Le specialità della tradizione modicana, realizzati da Elvira Roccasalva secondo antichissime ricette ereditate da un’anziana signora insieme alla bottega di biscotti. Curiosità dolciarie dal gusto forte, esotico e speziato, come le  “‘mpanatiggie” (ravioli dolci a base di carne e cioccolato), il dolce Savoia (pasta di mandorla abbrustolita con cuore di mandorla e conserva d’arancia), i dolci di carruba e la cioccolata modicana in una bella rosa di varianti (al naturale, aromatizzate e di cioccolato monorigine). Inoltre, dolci da riposto e frutta Martorana.

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