Il Baretto Gallese

Storica micro panineria che continua a regalare la certezza di un panino semplice ma di qualità, in tempi rapidi e a un ottimo rapporto qualità prezzo. Vicino alla stazione Brignole, è molto frequentato da lavoratori e studenti della zona, ma anche da avventori di passaggio. I panini sono tutti molto buoni, famosi gli hot dog della casa, i panini come il “misto gallese”, con porchetta, gorgonzola e cipolla caramellata, e quelli con la “svizzera”. Molto gustosi anche i toast e i tramezzini. Un piccolo baluardo che tiene viva la memoria di una Genova che non c’è quasi più.