PANE E PRODOTTI DI FORNO

Ma.Giò

Valutazione
 

L’offerta è ricca e articolata in questo panificio un po’ nascosto ma ben conosciuto da chi sceglie la qualità. Ci sono i formati della tradizione, accanto a qualche prodotto più originale come il pane alla curcuma o quello alla zucca. Numerose anche le opzioni confezionate, tra dolci e pane a fette. Il panino al latte è particolarmente morbido e presenta una mollica soffice e chiara mentre il paninetto integrale è bello scuro ed arricchito della sua crusca che conferisce un sapore deciso ed estremamente piacevole. Presenti anche alcune pagnotte di più grande formato a pasta madre. In questo caso la crosta è morbida ma friabile, con una mollica compatta ma comunque leggera. Degne di nota anche le preparazioni dolci, dai grandi lievitati, alle frolle e alle torte.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sabato pomeriggio
Anno valutazione:
2022
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