Panificio D’Agostino

La produzione si basa sulla selezione di farine a filiera corta, da cereali prodotti e macinati nella regione. Senatore Cappelli, maiorca e jermanu si trasformano ogni giorno in pagnotte e panini fragranti e gustosi dalle varie pezzature. Una firma della casa è il “pane dello stretto”, due filoncini attaccati che ricordano i due vicini lembi di terra, dalla crosta sottile e dalla mollica compatta. Nell’angolo caffetteria cornetti e brioche dolci, grandi lievitati per le festività.