PANE E PRODOTTI DI FORNO

Panificio Lughezzani

Valutazione
 

In Lessinia, Lughezzani è un nome ormai conosciuto per la bontà dei suoi prodotti e per la costante ricerca nella diversificazione delle preparazioni e sulla qualità degli ingredienti. Non mancano, naturalmente, i formati di pane più tradizionali che sanno soddisfare la richiesta del piccolo centro montano. Il sabato, però, si può trovare anche il pane a pasta madre tipo pugliese, una grande pagnotta cotta molto bene che riesce ad esprimere la destrezza del fornaio. Oltre a questa opzione, c’è anche la pagnotta di segale che è preparata molto bene e che si mantiene fresca per più giorni. Sul bancone non mancano pizze farcite, che invogliano il cliente, oltre che prodotti da colazione nel bar annesso.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì pomeriggio
Anno valutazione:
2022
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