CONSERVE & CONFETTURE

Rossi 1947

L’azienda di Roberto Panizza ha conquistato una meritata fama internazionale per la produzione di un eccellente pesto, tipico condimento ligure a base di basilico, pinoli, aglio, pecorino e olio extravergine d’oliva. Nel tempo l’offerta gastronomica si è ampliata, a partire da una specialissima linea di sali pregiati (anche al pesto, al basilico e all’aglio di Vessalico), di spezie (pepe, curry, vaniglia, paprika, noce moscata, cannella…) ed erbe aromatiche. In vendita anche il necessario per preparare il pesto, compreso il tradizionale mortaio in marmo.

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