Storica insegna (attiva dagli anni Trenta) all'altezza del Giardino Bellini, frequentata a ogni ora da cittadini e turisti. Accoglie con un lungo bancone che espone specialità tradizionali, con una zona dedicata a paste di mandorla e scatole di dolci tipici. La colazione conta su espressi e cappuccini ben eseguiti, su treccine alla crema, cornetti e girelle, mentre per la merenda si sceglie tra monoporzioni, torte e mignon. In estate vanno per la maggiore brioche e granite (mandorla e pistacchio le più amate), chi preferisce il gelato deve provare le coppe in gusti classici come nocciola e pistacchio. In salato, da non perdere arancini (pistacchio, ragù e burro), cartocciate e cipolline. Buone le olivette di Sant'Agata e i cannoli. A pranzo primi e secondi espressi, all'aperitivo cocktail e ricchi taglieri.