L’insegna che affaccia sulla splendida piazza cittadina vale la sosta tanto per i gusti che hanno fatto conoscere nel tempo la gelateria – come il Vero Latte o l’affettuoso omaggio alla tradizione risicola locale con il Ris e Lat – che per le più recenti (e indovinate) sperimentazioni, come il gusto Erba Fresca, dove un concerto di aromatiche quali la menta, il basilico, la salvia e la camomilla si legano alle note sprigionate dal tè matcha. Un gelato di piacevole struttura e cremosità, che spicca in un sorbetto come quello al melone waikiki dall’intrigante intensità. Numerosi i gusti vegani, dal pistacchio al sale alla mandorla pizzuta d’Avola sino alla nocciola. L’offerta si completa con ghiaccioli, granite ma anche biscotti e torte; servizio gentile di caffetteria.