In pieno centro città è un’insegna che offre ottimi prodotti. La pizza, realizzata con un impasto a lunga lievitazione, risulta croccante e leggera, con un’interessante alveolatura e delle buone farciture che spaziano dalle più classiche a quelle con ingredienti più elaborati, come quella con broccolo nero e guanciale di suino Nero Calabrese, oppure la carbonara o ancora con alici, burrata e fili di peperoncino. Stessa qualità per il pane, realizzato con lievito madre e proposto quotidianamente in tante diverse varianti dai filoncini, alle pitte alle frese.

Dettagli
Anno valutazione:
2021
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