Gran bel posto, curato in ogni aspetto che come la fortezza di Bard, domina il territorio. All'nterno ci sono due realtà legate al cibo e al bere (e c'è anche Vinearius, l'enoteca del gruppo): il bistrot con terrazza esterna e vista favolosa sulla già citata fortezza e il ristorante che non si discosta da una linea di cucina locale - rispettosa della tradizione e ben preparata - con qualche felice deviazione sul fronte ittico. Bene sia la cantina che i dessert.