Investor Relations
Bistrot

Al Callianino

Chiusura:
martedì; aperto solo la sera tranne sabato e domenica
Qualità/prezzo:
 medio
Prezzo medio:
 € 
 35

Descrizione

Alberto e Ivana formano una squadra fortissima. Lui in cucina, lei in sala, gestiscono il loro bel ristorante immerso nella Val d'Alpone. I menu cibo e vino sono i frutti di un'attenta selezione di materie prime provenienti da produttori locali e di una scrupolosa selezione di vini italiani ed esteri (di cui molti naturali). Ne derivano piatti centrati sul gusto e cantina di livello. Dal menu (sempre in movimento): tortelli di formaggio di pecora, timo e limone conditi con ragù di pecora brogna spuma di parmigiano e fave; coscia e petto di piccione, cipollotto brasato, pesto di carletti e sambuco agrodolce. Riuscita la scommessa di proporre serate e a tema e panini e pollo fritto durante le serate estive nel curato spazio esterno.

Valutazioni

Punteggio bistrot
2
 Cocotte
Rapporto qualità / prezzo
medio
Anno valutazione
2021

Dettagli

Giorni di chiusura
martedì; aperto solo la sera tranne sabato e domenica
N. coperti
45
Servizi
Take away
Csi, MCard, Visa, Diners, POS
Parcheggio
Aria condizionata
Tavoli all'aperto
Accessibile disabili
Animali ammessi
Carta delle birre
pubblicità
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