Investor Relations
Pizzeria

Al Civicosei

Trieste [TS]
Chiusura:
lunedì
Prezzi pizza:
 da 5 a 17 euro

Descrizione

Ambiente moderno ed elegante, ma non eccessivamente formale. L'impasto è realizzato con farina tipo 1 macinata a pietra biologica, ma si può scegliere anche quello con farina integrale e multicereali; la base, cotta nel forno a legna, non risulta né alta né bassa, ma una via di mezzo che accontenta un po' tutti, dalla consistenza piacevolmente ruvida e morbida. La farcitura è abbondante e, accanto a tutte le scelte classiche, ci sono anche alcune sfiziose e, a rotazione, quelle speciali: è l'esempio di quella con salsa all'amatriciana, lardo magro di Patanegra, crema di pecorino romano DOP e tarallo al pepe sbriciolato. Discreta scelta di birre artigianali sia alla spina che in bottiglia, buona proposta di cucina e varietà di vini in carta. Vale la pena provare le fuori menu anche se la semplice Margherita non è affatto da trascurare. Si consiglia vivamente la prenotazione, soprattutto per la sera: il personale giovane è dinamico è cordiale, ma i coperti sono molti, e l'attesa si fa un po' sentire.

Valutazioni

Punteggio pizzeria
Pizza all'Italiana
2
 Spicchi
Pizza:
70/80
Ambiente:
7/10
Servizio:
7/10
Totale:
84/100
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
lunedì
N. coperti
70
Servizi
Delivery
Take away
Csi, MCard, Visa, POS
Parcheggio
Tavoli all'aperto
Accessibile disabili
Animali ammessi
Carta delle birre
pubblicità
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