Al Pescatore

Il posto giusto gestito nel modo giusto: esperienza, solidità, affidabilità, accoglienza, qualità della materia. Che è a vista, esposta all'antica (ma piacevolmente) sull'apposito banco ed è ovviamente (come da insegna) un defilé tutto mare. Optional, ma di non piccolo peso per piacevolezza, la collocazione dei tavoli esterni, da cui è possibile godere, col cibo, la vista del Castello. Quanto al menu, un autogol qui rinunciare ai crudi. Poi solidi primi (molti della casa, orecchiette e cavatelli in primis) e i "pezzi" di giornata più graditi all'occhio e al palato in preparazioni canoniche ma puntualissime. Cantina invidiabile anche da insegne di rango. B&b collegato.