PIZZERIA

All’ Incrocio

Valutazione
 
Prezzo pizza: da 5,50 a 12,50 euro

Gennaro Alfieri (con le pizze) e la moglie Rosaria Miranda (in sala) continuano a garantire la piacevolezza della sosta nel loro piccolo e molto frequentato locale, un’ormai storica insegna che si distingue per la qualità dell’offerta e per l’accoglienza calorosa. La sensibilità nei confronti di produzioni rispettose dell’ambiente è divenuta la chiave nella scelta degli ingredienti, dall’impasto (con farine bio di frumento, farro e grano duro da agricoltura a coltivazione naturale) ai gustosi topping che omaggiano piccoli e bravi produttori del Belpaese. Tra le pizze da provare, l’Amatrice con pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino romano, cipolla di Tropea e pepe nero e l’Incrocio con burrata pugliese, ciliegino secco, acciughe del Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive di Gaeta, aglio (giusto un pizzico), origano e spezie. Ottimi i dolci della casa, come la pastiera o la cassata siciliana. Le birre, particolarmente leggere, vengono selezionate da birrifici artigianali tedeschi. Non manca una selezione di vini del territorio.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica a pranzo e mercoledì tutto il giorno
N. coperti:
45
Servizi:
  • Delivery
  • Take away
  • Tutte
  • Parcheggio
  • Tavoli all'aperto
  • Accessibile disabili
Anno valutazione:
2022
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