RISTORANTE

Alle Codole

Valutazione
  80
Qualità/prezzo: alto
Prezzo medio: € 60  vini escl.

Vicino al centro del paese, un’insegna di lunga tradizione condotta con passione e professionalità dai fratelli Tibolla. Lo chef Oscar tratta con estro e fantasia materie prime di qualità che seleziona dai produttori locali e dai mercati del pesce della laguna veneziana. La cucina è sensibile alle stagioni così si può scegliere da una carta sempre varia. Si salta piacevolmente dal pomodoro gratinato con lumache, fonduta di formaggio agordino e pesto al basilico agli gnocchi di spinaci con salmerino, pioppini e speck; dal rombo poché con guazzetto di ortaggi al Gewurztraminer allo scamone di agnello in casseruola con millefoglie di patate e melanzane al funghetto. Diego cura la ricca cantina, Livia il bel servizio nella confortevole sala.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì tutto il giorno; a luglio e agosto sempre aperto
N. coperti:
60
Servizi:
  • Csi, MCard, Visa, POS
  • Parcheggio
  • Camere
  • Tavoli all'aperto
  • Accessibile disabili
  • Accessibile disabili con aiuto
  • Menu per celiaci
  • Menu bambini
  • Menu vegetariano
  • Animali ammessi
  • Carta delle birre
Anno valutazione:
2022
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