Antonio e Rita

Marinati, gratinati, crudi di crostacei, capesante, tartare varie: il mare è il supporto gastronomico e la passione verace di questa super trattoria: ma non la sola, visto che Antonio poi onora la sua Sicilia, cui è già peraltro dedicata una puntuale esecuzione delle sarde a beccafico, con serate "picanti" (con una "c" sola, riproduzione cioè sapida e fedele di menu e stile della rosticceria sicula) e che l'assortimento dei lievitati (dolci, ma anche pani) giustificherebbe un'insegna a parte. Si beve, infine, decisamente bene, serviti con competenza e affabilità degne di più paludati approdi.