Chat qui Rit

La passione del patron Giovanni Mozzato è palpabile, la si sente in una cantina da grandi bottiglie e in una cucina in crescita, fatta di piatti complessi ma sempre piacevoli al palato. Dove il pesce di Rialto è protagonista con l’Oriente e la Laguna che si ‘parlano’ bene. Lo si vede dai Ravioli alla piastra in stile thai con crudo di gamberi rossi e tom yam di pollo o il Rombo yakitori con lattuga scottata, fasolari crudi e salsa al beurre blanc. Menu degustazione, con sette portate, a 90 euro.