Investor Relations
Trattoria

Da Lincosta

Chiusura:
domenica sera
Qualità/prezzo:
 medio
Prezzo medio:
 € 
 35

Descrizione

Il ritorno a casa e l'impegno del poulain Federico Marrone, rifinito e calligrafico pasticcere di scuola e pratica parigina - che ora allarga però la sua sfera di contributo anche al salato - ha aggiunto altro valore al già consolidato patrimonio di sapori e savoir faire coltivato in questa trattoria di rango, ormai alla terza generazione e ai cinquant'anni di storia. I ravioli d'agnello profumati di lavanda e zafferano; l'evocativo prosciutto arrosto con mandorle rinfrescato da finocchi e agrumi; l'agnello (un mondo); il fungo fiorone con caciotta locale tracciano una linea sapida e gustosa. Imperdibili, come premesso, i dolci, con torte e monoporzione festosamente disponibili anche per l'asporto. Orto urbano, cantina adeguata e servizio cordiale e premuroso completano un quadro di potenziale ulteriore crescita.

Valutazioni

Punteggio trattoria
2
 Gamberi
Rapporto qualità / prezzo
medio
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
domenica sera
N. coperti
30
Servizi
Take away
Csi, MCard, Visa, Diners, POS
Parcheggio
Camere
Aria condizionata
Tavoli all'aperto
Wheelchair access
Menu per celiaci
Animali ammessi
Carta delle birre
pubblicità
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