Il Gusto

Un bacaro più per la tipologia di cucina che per l’ambiente. Protagonista è il pesce, preparato secondo tradizione lagunare, con tanto di Gran Piatto del Bacaro, autentica scorpacciata di cicchetti, volendo un pasto vero e proprio.  In carta ci sono perfetti crudi e carpacci come quello di capasanta con il ‘caldo’ del suo corallo e burrata affumicata, le tipiche moeche (in stagione), l’astice alla Catalana, la Piovra con maionese al luppolo. Servizio attento, carta dei vini centrata sul Nordest.