RISTORANTE

L’Angolo d’Abruzzo

Valutazione
  82
Cucina: 40 /60 Cantina: 18 /20
Servizio: 24 /20
Qualità/prezzo: basso
Prezzo medio: € 70  vini escl.

Seppur situato al confine con il Lazio, in questo ristorante possiamo ritrovare il cuore dell’Abruzzo vero, quello fatto di sapori e profumi veraci accompagnati dall’eleganza rustica della sala e dalla calorosa atmosfera della famiglia Centofanti. La stagionalità delle materie prime è una prerogativa inderogabile: funghi, tartufi, spinaci e asparagi selvatici influenzano la composizione del menu e vanno ad affiancare piatti che rappresentano senza alcuna incertezza esecutiva i piatti della più autentica tradizione. Brace e forno accolgono principalmente carni ovine, usate anche per i sughi delle generose paste. L’imponente cantina annovera etichette importanti, spesso disponibili in profonde verticali. Servizio accogliente e professionale.

Dettagli
Giorni di chiusura:
martedì sera
N. coperti:
80
Servizi:
  • Take away
  • Tutte
  • Parcheggio
  • Aria condizionata
  • Tavoli all'aperto
  • Accessibile disabili
  • Accessibile disabili con aiuto
  • Menu per celiaci
  • Menu vegetariano
  • Carta delle birre
Anno valutazione:
2022
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