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Pizzeria

La Divina Pizza

Chiusura:
domenica tutto il giorno e lunedì a pranzo
Prezzi pizza:
 da 6 a 20 euro

Descrizione

Passeggiando nel quartiere popolare di Sant'Ambrogio si incontra, ad un angolo, un piccolo locale. Entrando ci si rende subito conto di essere in un posto speciale grazie al sorriso di Roberta, detta La Divina, regina dell'ospitalità sempre pronta a descrivere pizze e prodotti nei minimi dettagli. Graziano Monogrammi realizza una pizza a degustazione con le migliori farine - e con pasta madre ventennale - proposta in vari abbinamenti, sempre azzeccati e con attenzione alla qualità e alla stagionalità degli ingredienti. Si può scegliere fra tre percorsi degustazione composti da 3, 5 o 7 assaggi e tra la Pala alla Romana, la Pizza Ripiena e la Divina Evoluzione. Un must da anni è il cioccolatino, una ripiena con soppressata, crema di carciofi e scorza di lime, scioglievole in bocca. Interessanti le ultime novità: Graziano ha studiato impasti diversi, sempre con lievito madre naturale, con cui realizza tigelle e panini per hamburger, a tiratura limitata. Da provare la cecina con ceci biologici toscani. La Divina Pizza si conferma una garanzia, sia per un pranzo o cena veloce, anche prima o dopo il vicino teatro, sia per un percorso degustazione completo. Un'attenzione particolare è dedicata alle bevande, sia analcoliche che alcoliche come birra e vino: etichette prevalentemente made in Italy e mai commerciali.

Valutazioni

Punteggio pizzeria
3
 Spicchi
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
domenica tutto il giorno e lunedì a pranzo
N. coperti
40
Servizi
Delivery
Take away
Csi, MCard, Visa, POS
Parcheggio
Tavoli all'aperto
Accessibile disabili
pubblicità
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