Suggestivo indirizzo situato in pieno centro all'interno del Palazzo dei Trecento e tutto incentrato nella valorizzazione della tipica bollicina prodotta in questi luoghi, vero simbolo del territorio. Ci si accomoda in uno spazio affascinante e si comincia con spizzicare cicheti gustosi per poi passare a una proposta culinaria territoriale e consolidata: crostino con baccalà mantecato, sarde in saor, frittelle alle erbette, insalata di piovra con sedano patate al vapore e olive taggiasche, petto di pollo cotto a bassa temperatura con finocchio arance e salsa teriyaki. Si accompagna il tutto scegliendo tra ottimi Prosecco. Servizio garbato e puntuale.
Buono
Molto buono
Eccellente
