Luigi Lepore continua il suo percorso in crescita nell'intimo ed elegante locale nel centro storico della città , dopo essersi fatto le ossa in giro per l'Italia. Nei due menu degustazione racconta la sua idea, personale e contemporanea quanto legata alle radici: A mano libera, percorso a sorpresa di 7 o 9 portate, che rappresenta la sperimentazione continua; Origini, cinque piatti a 65 euro, dove invece si rende omaggio a memorie e sapori più tipicamente mediterranei. Di quest'ultimo, il clou è sicuramente "ricordo di una stroncatura": un tortello ripieno di alici con colatura di alici su una crema di prezzemolo e limone, pane croccante, pomodoro confit, oliva taggiasca e bergamotto. Molto particolare la piccola pasticceria servita alla fine. Servizio curato e ben impostato. Cantina coerente e proporzionata.