Luigi Lepore Ristorante

Luigi Lepore mette in tavola una proposta solare e sempre più coinvolgente, miscelando l'amore per il territorio, il suo talento e uno studio in crescita esponenziale. Un percorso mai banale, interessante e goloso, sempre equilibrato, fresco, talvolta emozionante. Da quest'anno tre i menu degustazione tra cui scegliere, di cui uno a mano libera. La sua cucina è delicata ma pure ricca di contrasti, con una perla nel finale che è un dolce dedicato alla Costa dei gelsomini, con marmellata di mandorla, cremoso di agrumi e mandorla, gelato al gelsomino, coulis di albicocche, croccante al fiore di gelsomino, il tutto immerso in una nuvola di gelsomino che viene delicatamente spruzzata sul piatto, commovente. Carta dei vini proporzionata. Servizio attento.