TRATTORIA

Magnatum La Degusteria

Valutazione
 
Qualità/prezzo: medio
Prezzo medio: € 35  vini escl.

Francesco Saliceti, a suo tempo, ha fatto una scommessa coraggiosa. E costanza, serietà e passione gli hanno dato ragione, visto che in molti ormai arrivano in questo borgo di poche decine di anime proprio per sedersi alla sua tavola. La formula è quella dell’enotavola-bistrot-rivendita di eccellenze, per cui si può venire a curiosare – e soprattutto a fare due chiacchiere con lui, ne vale la pena -, riempire la busta della spesa di chicche alimentari, vini, oli selezionati, e anche sedersi a tavola. Qui arrivano la frittata di patate senza uova, specialità della casa, o la parmigiana di melanzane Violetta con cuore di caciocavallo silano, nonché taglieri di salumi e formaggi pregiati, col meglio del territorio e non solo. Cantina “appassionata”, in continua evoluzione, ma il bello arriva con gli abbinamenti suggeriti da Francesco, sempre in sala a coccolare gli ospiti.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica sera; in estate sempre aperto
N. coperti:
16
Servizi:
  • AE, Csi, MCard, Visa, POS
  • Parcheggio
  • Tavoli all'aperto
  • Accessibile disabili
  • Accessibile disabili con aiuto
  • Animali ammessi
  • Carta delle birre
Anno valutazione:
2021
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