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Pizzeria

'O Scugnizzo

Chiusura:
martedì; aperto solo la sera
Prezzi pizza:
 da 6 a 12 euro

Descrizione

Quando ha scelto di portare i sapori e i profumi della terra (è originario di Mondragone) qui nella meravigliosa Arezzo, Police lo ha voluto fare in pieno centro, in un locale curato e accogliente, quasi a onorare il passato e il presente. Per capire l'amore e il saper fare del bravo pizzaiolo basterebbe un assaggio delle due pizze simbolo, Margherita e Marinara: a esprimere sapori semplici e di grande intensità su una base che sa di cura e abilità tecnica. Dunque base ariosa e scioglievole, cottura da manuale e condimenti che variano in un menu che ben si divide tra pizze bianche e rosse. Da quest'anno, poi, una serie di pizze Amarcord che richiamano le pizze che Pollice faceva proprio agli inizi della sua avventura ad Arezzo. Prima della tonda ottimi fritti, così come fritte sono anche delle succulente pizze della tradizione. Da non perdere certamente la Cosacca, la Scugnizzo con ricotta, cicoli e pepe. Per gli amanti del genere, poi, c'è una Capricciosa davvero ben fatta. Da bere birre artigianali a rotazione, selezionate dal patron. Servizio che gira bene e dolci preparati in casa di grande piacevolezza.

Valutazioni

Punteggio pizzeria
3
 Spicchi
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
martedì; aperto solo la sera
N. coperti
50
Servizi
Delivery
Take away
Tutte
Parcheggio
Tavoli all'aperto
Accessibile disabili
Carta delle birre
pubblicità
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