Osteria Ballarò

Non è proprio vicino al mercato di strada, ma l'atmosfera nelle ex scuderie di Palazzo Cattolica è accogliente e informale. Suggestive le antiche colonne, la pietra e l'illuminazione soffusa. I sapori del territorio sono il leitmotiv dell'esperienza culinaria. In primo piano lo street food locale, con panelle e crocchè, sfincione palermitano, caponata, arancinetta e stigghiole di pancetta steccata. Anche delicato polpo, patate e maionese vegetale. Vincenti i profumi della Norma. Fra i secondi, ricciola a bassa temperatura e patata schiacciata al limone o guancia di nero dei Nebrodi alla pizzaiola con cicoria ripassata. Cassata come finale. Valida e ben assortita la sezione enoteca. Servizio reattivo.