Il profumo della pizza accoglie ancora prima di entrare: nel laboratorio con forno a legna vengono preparate sia le pizze da servire ai tavoli che per l'asporto. Grande attenzione alla digeribilità oltre che al gusto vengono dalla selezione delle farine, dalla lievitazione (dalle 36 alle 48 ore) e dall'utilizzo degli ingredienti. Alle classiche Margherita, Capricciosa e Diavola si aggiunge la Romagnola (pomodoro, mozzarella, salsiccia e Parmigiano Reggiano). Si passa poi alle più ricche: buona la Nonno Nazareno (pomodorini, mozzarella, guanciale, asparago croccante e salsa mornay) o la Mediterranea (alici marinate, mozzarella, fagiolini croccanti, cipolla in agrodolce, scorza di limone). Dolci fatti in casa. Birre alla spina e in bottiglie, anche artigianali. Servizio cordiale ed efficiente.
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Eccellente
