Premio Miglior pane in tavola;1;2016
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Premio Foglia

Reale

Ristorante
Piana Santa Liberata, Castel di Sangro (AQ)
Miglior pane in tavola;1;2016
Punteggio Ristorante
Totale
97/100
Cucina
49/50
Cantina
18/20
Servizio
30/30
Bonus

Ultima valutazione effettuata nel 2025

Le rivoluzioni sono fatte di fughe in avanti e di momenti di transizione. In uno di questi ultimi ci pare trovarsi Niko Romito, lo chef probabilmente più ideologico e coerente della scena italiana, co…

  • Tipo di cucina Creativa
  • Chiusura lunedì e martedì, e mercoledì a pranzo; in agosto sempre aperto
  • Prezzo medio 210 euro
  • Numero di coperti 30
  • Servizi
  • Animali ammessi
  • Menu vegetariano
  • Menu celiaci
  • Camere
Tutti i premi ricevuti
Miglior pane in tavola;1;2016
Miglior proposta vegetariana;1;2023
Miglior proposta vegetariana;1;2023Miglior pane in tavola;1;2016
Miglior sommelier;1;2021

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