Un po' bottega, un po' bistrot, un po' osteria. Sabores è uno dei locali che negli ultimi anni ha contribuito a rendere Cagliari una meta gastronomica interessante, non solo per i suoi abitanti ma anche per chi ci arriva da turista. In origine solo bottega, Samuele Muscas ha dato vita nei suoi spazi anche a una cucina che offre, scritto sulla lavagna, un menu snello, sempre diverso e ricco di creativita` e gusto. Dall'anatra al piccione, dal controfiletto di manzo alla tartare di manzo con anguria e acciughe affumicate, Sabores e` l'insegna perfetta per chi desidera fermarsi per pranzo e cena, ma anche per un aperitivo accompagnato da una selezione dei migliori salumi o formaggi a latte crudo locali. Sfiziosa scelta di vini, soprattutto da carattere artigiano, anche alla mescita.
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