"Pizza e Passione" è il claim di questa sede (quello dell'altra, in via Procaccini 73, è "Pizza nel ruoto", giusto per specificarne la proposta peculiare, con una tonda più piccola, ma alta e soffice, cotta, appunto, nell'apposito tegame). Ed è tutto dire. Salvatore Mugnano è ormai uno stimato professionista che ha portato al Nord la "sua" napoletana tradizionale. La Verace è con salsa di datterini, bufala e olio a crudo, mentre la Nonna Domenica con pomodoro, provola, polpette e melanzane fritte. Ferma restando una Margherita comme il faut. Da assaggiare le pizze nel ruoto, presenti in questo locale in cinque opzioni, come la pizza di scarole. L'antipasto è affidato ai fritti d'ordinanza, come crocché e mozzarella in carrozza; c'è anche un menu di piatti dalla cucina. Servizio veloce e cortese. Migliorabile l'offerta del bere, con birra e qualche vino.