Stella Adriatica

La ristrutturazione degli spazi interni ha reso ancor più elegante e funzionale quello che è per certo il miglior stabilimento balneare della costa sangiorgese. La cucina si muove nel solco di una linda tradizione adriatica e si appoggia a una materia prima di impeccabile pregio e freschezza. Se la cosa è palese nei crudi (anche sontuosi, se il mercato lo permette), non sono da meno la chitarrina con il leone di mare (astice), i paccheri con gli scampi, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino con battuto di gamberi. Al secondo svetta la grigliata mista, con la tipica panatura aromatica locale, ma si potrà optare anche per uno dei pesci del giorno al sale o un'affidabile frittura. Dolci troppo semplici. La carta dei vini è un punto di forza per scelta e blasone delle etichette. Meno il servizio: pur rafforzato, va registrato meglio, specie nella bella stagione.