Di fronte all'Adige, e a un passo dal centro, il locale si articola in una grossa sala in stile moderno con un lungo bancone come sushi bar, posto proprio di fronte alla cucina. Qui si viene per i piatti giapponesi con uno sguardo alla cucina coreana e thai. Da provare il sashimi, nella versione New Style, con gamberi rossi di Sicilia ed erba cipollina, e i nigiri, che spaziano fra polpo, anguilla, capesante, scampi, gamberi rossi, tutti di buona qualità. Fra le altre proposte, deliziosi gli involtini thai con menta, la zuppa di granchio in agropiccante e i fried rolls, proposti in moltissime versioni, fra le quali spicca il Ribbon Lobster, con astice, uova di pesce volante, avocado e maionese. Oltre alla carta, molto interessante il menu con cinque piatti a scelta a pranzo e a cena. Il servizio è molto professionale, rapido e attento. Carta ampia anche per le bevande, con diversi bianchi per lo più locali, spumanti e qualche Champagne.
Buono
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