Investor Relations
Trattoria

Trattoria Pennestri

Chiusura:
lunedì tutto il giorno
Qualità/prezzo:
 medio
Prezzo medio:
 € 
 40

Descrizione

Una sala contenuta nelle dimensioni (prenotate!) e accogliente per decor e atmosfera è lo sfondo della cucina di Tommaso Pennestri. Una cucina corposa, saporita, che si ispira ai piatti della tradizione capitolina, senza cadere nella banalità, anzi, spesso proponendo preparazioni che non è semplice trovare altrove, come gli gnocchi di semolino alla romana, che qui vengono proposti con condimenti che variano spesso, dal ragù di coniglio e salvia alle rigaglie di pollo. La carne è preponderante in menu (buone le animelle alla mugnaia con spinaci saltati), con qualche eccezione per il baccalà o per dei fuori carta giornalieri. Il servizio si distingue per cortesia e precisione. Carta dei vini piccola ma interessante.

Valutazioni

Punteggio trattoria
2
 Gamberi
Rapporto qualità / prezzo
medio
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
lunedì tutto il giorno
N. coperti
55
Servizi
Take away
Tutte
Aria condizionata
Tavoli all'aperto
Wheelchair access
Menu per celiaci
Animali ammessi
pubblicità
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
X
X