Investor Relations
Ristorante

Trequarti

Chiusura:
domenica e lunedì; a pranzo aperto su prenotazione
Qualità/prezzo:
 medio
Prezzo medio:
 € 
 75

Descrizione

È una coppia rodata quella composta dallo chef e patron Alberto Basso e da Christian Danese (sala e cantina), da undici anni insieme in questo rilassante e accogliente locale arredato con gusto minimal. La proposta culinaria guarda alle tradizioni gastronomiche della zona, pesca materie prime e prodotti dal territorio, e ha il piede sempre in tensione sull'acceleratore della creatività, pronto ad essere schiacciato quando l'ospite lo richieda. Si può optare così per il menu "Cicheti", costituito da piccole porzioni per scoprire la filosofia che regna in cucina, oppure per il più controllato "Caresse" o il più spinto "Le Man Roverse". Altrimenti, si lascia fare allo chef. Golosi dolci in chiusura. Cantina ben allestita. Servizio preciso e attento.

Valutazioni

Punteggio ristorante
2
 Forchette
Cucina:
41/50
Cantina:
24/30
Servizio:
24/20
Bonus:
Totale:
80/100
Rapporto qualità / prezzo
medio
Anno valutazione
2021

Dettagli

Giorni di chiusura
domenica e lunedì; a pranzo aperto su prenotazione
N. coperti
25
Servizi
Delivery
Csi, MCard, Visa, Diners, POS
Parcheggio
Aria condizionata
Area fumatori
Tavoli all'aperto
Accessibile disabili
Animali ammessi
pubblicità
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