Le Guide
Premio
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Premio Foglia

Walser Schtuba

Ristorante
fraz. Riale - Val Formazza, Formazza (VB)
Punteggio Ristorante
Totale
80/100
Cucina
41/50
Cantina
16/20
Servizio
23/30
Bonus

Ultima valutazione effettuata nel 2025

È un presidio di qualità ma anche di cultura quello difeso strenuamente da Matteo Sormani (con la sorella Francesca a guidare la sala) quassù a oltre 1700 metri dove la vita ogni giorno è una scommess…

  • Chiusura martedì e mercoledì; aperto solo a cena; in estate sempre aperto
  • Prezzo medio 70 euro
  • Numero di coperti 20
  • Servizi
  • Menu vegetariano
  • Camere

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