Coraje. Pasiรฒn. Nomi forti per i vini prodotti a Mendoza, la cittร del vino argentino e una delle capitali mondiali della vitivinicoltura, da Lautaro Martinez, attaccante dellโInter campione dโItalia e stella della serie A, e dalla moglie Agustina Gandolfo, che di Mendoza รจ originaria. Due Malbec in purezza prodotti con le uve coltivate a 1.050 metri di altitudine da uno storico vigneto di oltre novantโanni nel distretto di Las Compuertas, a Lujร n de Cuyo, su terreni profondi e argillosi e che saranno distribuiti in Italia dalla Meregalli. Lโazienda si chiama Cittanina e produce due rossi cento per cento Malbec, ciascuno con una โtiraturaโ di 50mila bottiglie: il Pasiรฒn, che affina per il 60 per cento in cemento e per il 40 per cento in barrique di rovere francesi, e che รจ un vino di media potenza, elegante ed equilibrato, con al naso aromi di frutta rossa e in bocca tannini vellutati e buona aciditร ; e il Coraje, che affina in barrique di rovere francese da 225, 400 e 500 litri ed รจ sontuoso, dal naso sottile e ricco di spezie, frutta fresca e aromi terziari e una bocca verticale e profonda. Ecco come Lautaro e Agustina ci raccontano in esclusiva questa avventura.
Lautaro Martinez con la moglie Agustina e la figlia Nina davanti al loro ristorante milanese, Coraje
Lautaro, per un calciatore il rapporto con il vino non deve essere facileโฆ
Certo, devo berne con moderazione. Perรฒ mi sono appassionato grazie ad Agustina, che arriva da Mendoza, la cittร del vino, la cittร del nostro vino. Che ovviamente รจ anche il mio preferito.
Agustina, da dove nasce lโidea di investire sul vino argentino?
Principalmente lโidea era quella di fare qualcosa che ci legasse alla nostra terra, alla nostra cultura, alla nostra gente. Ci tenevamo ad avere qualcosa lร .
Il vino Coraje di Cittanina
Una scelta di Coraje e Pasiรฒn?
Sono nomi decisamente importanti che hanno un significato per noi, non sono stati scelti a caso. Coraje รจ anche il nome del nostro ristorante milanese, dove predominano gli accenti argentini, la carne, e dove il nostro Malbec sarร protagonista. Diciamo sempre che ci vuole coraggio per avere unโattivitร per essere lontani dai nostri affetti, dalla nostra famiglia. Quanto alla Pasiรฒn, beh ce nโรจ voluta molta per creare questo progetto.
Per il momento avete solo due etichette di Malbec. Pensate di allargare la gamma?
Assolutamente sรฌ, ci stiamo pensando, abbiamo una terra molto molto ricca che per fortuna ci permette di produrre altri vini, pensiamo a un Cabernet e a un bianco.
Cittanina, le vigne
Pensate di potere investire anche sul vino italiano?
Noi siamo molto legati allโItalia, sarebbe bello ma al momento non ci abbiamo ancora pensato. Ma in futuro perchรฉ no?.
Chi รจ lโenologo?
Si chiama Federico Isgrรฒ (mendocino di chiara origine italiana, noto per dare ai vini di Mendoza unโanima โtanaโ, ovvero italiana, ndr), siamo stati molto fortunati ad averlo, ci ha aiutato dallโinizio alla fine nel nostro progetto, prima che un collaboratore รจ un amico, siamo molto contenti della scelta che abbiamo fatto.
Cittanina, le vigne di Mendoza
Il Malbec non รจ molto conosciuto in Italia. A quale vitigno italiano potreste paragonalo?
Il Malbec รจ molto particolare, e Mendoza รจ un terroir unico. Difficile fare un paragone ma se dovessimo, direi un Supertuscan.
Perchรฉ il nome Cittanina? Che cosa significa?
Cittanina รจ stato scelto perchรฉ questo sogno รจ coinciso con la nascita di Nina, la nostra prima figlia, per quello dentro il gioco di parole cโรจ la parola Nina. Ora dovremo inventarci qualcosa per lโaltro figlio, Theoโฆ.
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