Napoli - 11 luglio 2022. Masterclass e cena degustazione

23 Giu 2022, 12:51 | a cura di Gambero Rosso

Franciacorta Experience. Napoli

Napoli è la terza tappa del tour Franciacorta Experience, che tra giugno e luglio - a Roma, Torino, Napoli e Lecce - prevede Masterclass e Cene gourmet con alcune etichette di Franciacorta alla scoperta di un territorio unico, di un’eccellenza tutta italiana.

Il programma dell'appuntamento di Napoli presso il Grand Hotel Parker’s (C.so Vittorio Emanuele, 135 – Napoli)

  • Masterclass: ore 15.00-16.30 Degustazione guidata da un esperto di vino del Gambero Rosso con le seguenti etichette:
    Franciacorta Dosaggio Zero Freccianera 2016 - Fratelli Berlucchi | Franciacorta Dosaggio Zero Natura 2015 - I Barisèi | Franciacorta Dosaggio Zero 2015 - Cola Battista | Franciacorta Extra Brut - Monte Alto | Franciacorta Extra Brut Zero Tre 2015 - Faccoli Lorenzo | Franciacorta Extra Brut Nefertiti Dizeta 2014 - Vezzoli
  • Cena: ore 20.30 Cena gourmet con un menu a cura dello Chef Vincenzo Fioravante del Ristorante Le Muse, pensato per l'abbinamento con i vini Franciacorta.

MENU DELLA SERATA

Antipasto
Polpo arrosto su fonduta di provola affumicata e peperoncini verdi
In abbinamento:
Franciacorta Satèn Brut - Corte Aura
***
Primo piatto
Mescafrancesca cotta in estrazione di piccoli pesci di scoglio
In abbinamento:
Franciacorta Dosaggio Zero Essence 2016 - Antica Fratta 
***
Secondo piatto
Ricciola al forno, crema di patate alle erbe e olive Caiazzane
In abbinamento:
Franciacorta Rosé Brut - Enrico Gatti
***
Dessert
Delizia al limone
In abbinamento:
Franciacorta Demi Sec -Terre d’Aenòr

Modalità di partecipazione:

Masterclass (Euro 25,00):
È necessario acquistare il biglietto on line 

Cena (Euro 70,00 vini inclusi):
è necessario prenotare ai seguenti recapiti
Tel. 081 7612474
e-mail: [email protected]

Sede Masterclass e Cena
Grand Hotel Parker’s
(C.so Vittorio Emanuele, 135 – Napoli)

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