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Rosa Valtรจnesi Experience

Osteria del Treno - Milano - 29 aprile 2022

Rosa Valtรจnesi Experience. Osteria del Treno Trattoria. Un locale con tanti anni di onorata attivitร  alle spalle questa osteria ferroviaria inossidabile e senza tempo, che accoglie con calore, conquista chiunque con una cucina milanese e lombarda presentata con rigore filologico e un pizzico di ironia che la rende assolutamente contemporanea. MENU DELLA SERATA Antipasto Gallina […]

  • 17 Marzo, 2022

Rosa Valtรจnesi Experience. Osteria del Treno

Trattoria. Un locale con tanti anni di onorata attivitร  alle spalle questa osteria ferroviaria inossidabile e senza tempo, che accoglie con calore, conquista chiunque con una cucina milanese e lombarda presentata con rigore filologico e un pizzico di ironia che la rende assolutamente contemporanea.

MENU DELLA SERATA

Antipasto
Gallina alla Stefani (il cuoco dei Gonzaga)
in abbinamento:
Valtรจnesi Riviera del Garda Classico Chiaretto 2021 – Cascina Belmonte
***
Primo piatto
Risotto agli asparagi con crema di robiola
in abbinamento:
Valtรจnesi Riviera del Garda Classico Chiaretto 2021 – Pratello
***
Secondo piatto
Tortino di Baccalร  su crema di porri
in abbinamento:
Riviera del Garda Classico Chiaretto 2021 – Cobue
***
Dolce
Dolce al pistacchio con mascarpone e caprino

Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 45,00

Per partecipare รจ necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati

Osteria del Treno | 29 aprile 2022 | ore 20.00
Via San Gregorio, 46 – Milano
Tel. 02 6700479

Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione dei vini del Consorzio Valtรจnesi

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