Trattoria. Un locale con tanti anni di onorata attività alle spalle questa osteria ferroviaria inossidabile e senza tempo, che accoglie con calore, conquista chiunque con una cucina milanese e lombarda presentata con rigore filologico e un pizzico di ironia che la rende assolutamente contemporanea.
MENU DELLA SERATA
Antipasto
Gallina alla Stefani (il cuoco dei Gonzaga)
in abbinamento:
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto 2021 – Cascina Belmonte
***
Primo piatto
Risotto agli asparagi con crema di robiola
in abbinamento:
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto 2021 – Pratello
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Secondo piatto
Tortino di Baccalà su crema di porri
in abbinamento:
Riviera del Garda Classico Chiaretto 2021 – Cobue
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Dolce
Dolce al pistacchio con mascarpone e caprino
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 45,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Osteria del Treno | 29 aprile 2022 | ore 20.00
Via San Gregorio, 46 – Milano
Tel. 02 6700479
Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione dei vini del Consorzio Valtènesi
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