agricoltura sostenibile

Ciccio Sultano. Il Duomo che verrà: progetti per il futuro e ritorno alla campagna

Si lavora con intensità, e all'unisono, nel salotto ragusano di Ciccio Sultano, all'ombra della cupola di San Giorgio, nel cuore di Ibla. Dopo 17 anni di attività, lo chef siciliano è pronto a guidare il ristorante verso una nuova fase, ...Leggi altro

Mag. 26 2017

Ciccio Sultano. Il Duomo che verrà: progetti per il futuro e ritorno alla campagna

Si lavora con intensità, e all'unisono, nel salotto ragusano di Ciccio Sultano, all'ombra della cupola di San Giorgio, nel cuore di Ibla. Dopo 17 anni di attività, lo chef siciliano è pronto a guidare il ristorante verso una nuova fase, ...Leggi altro

Mag. 26 2017

Swale, la Floating Food Forest sostenibile nelle acque di New York

Una grande Floating Food Forest nelle acque del fiume Hudson e nei moli di New York. È Swale, la foresta galleggiante sostenibile al 100%, che già l’anno scorso impressionò i turisti e i newyorkesi stessi, ospitando a bordo oltre 6 ...Leggi altro

Mag. 19 2017

Swale, la Floating Food Forest sostenibile nelle acque di New York

Una grande Floating Food Forest nelle acque del fiume Hudson e nei moli di New York. È Swale, la foresta galleggiante sostenibile al 100%, che già l’anno scorso impressionò i turisti e i newyorkesi stessi, ospitando a bordo oltre 6 ...Leggi altro

Mag. 19 2017

Swale, la Floating Food Forest sostenibile nelle acque di New York

Una grande Floating Food Forest nelle acque del fiume Hudson e nei moli di New York. È Swale, la foresta galleggiante sostenibile al 100%, che già l’anno scorso impressionò i turisti e i newyorkesi stessi, ospitando a bordo oltre 6 ...Leggi altro

Mag. 19 2017

OrtinFestival alla Reggia di Venaria di Torino. Gli orti contemporanei e le cucine del mondo al Potager Royal

Il Festival degli orti contemporanei si ripete con una nuova edizione dedicata al legame tra orticoltura, natura, gastronomia, creatività, design tra gli orti e i frutteti del Potager Royal. E porta con sé chef, produttori, cucine itineranti, tradizioni da tutto ...Leggi altro

Mag. 14 2015

Il grano antico: più buono e fa bene. E coltivarlo garantisce la biodiversità e un modello agricolo più sostenibile

Una scelta che migliora la salute oltre che il gusto, come conferma uno studio commissionato dal Consorzio Marche Biologiche, da tempo attivo per la reintroduzione dei grani antichi nell’agricoltura marchigiana. Indicate per chi ha problemi di ipersensibilità al glutine, le ...Leggi altro

Lug. 11 2014

Un premio al giornalismo che racconta i progressi dell’agricoltura sostenibile nella lotta alla fame nel mondo: Agrofarma e Fondazione Veronesi lanciano il bando

Tre i giornalisti da premiare per gli articoli pubblicati nel corso del 2014 sul tema della sostenibilità nel settore della produzione alimentare. Una giuria valuterà l’impegno per una corretta ed esaustiva sensibilizzazione dell’opinione pubblica. E l’Onu ricorda la crescita esponenziale ...Leggi altro

Lug. 09 2014
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