agroalimentare italiano

L’Italia, si sa, ospita una pluralità di bellezze paesaggistiche uniche sotto il profilo storico e sociale. Proprio in questi giorni il ministro Bellanova annuncia l’ingresso nel Registro nazionale dei paesaggi rurali di 9 aree geografiche nuove, da nord a sud....

L'ultimo decreto firmato dal presidente del Cremlino scatena la protesta internazionale: già distrutte quasi 300mila tonnellate di cibo. In Italia si contano i danni sul blocco delle esportazioni agroalimentari. 

  Si produce secondo metodi tradizionali che ne garantiscono la qualità e la caratteristica forma a chitarra. Texture morbida e profumata, risultato di una stagionatura favorita dal clima delle colline friulane, il Prosciutto di San Daniele arriva a Milano, Roma...

  La Commissione nazionale italiana per l'Unesco candida Parma come città creativa per la sua gastronomia. La risposta l'11 dicembre 2015. 

Sarà aperto per tutta la durata di Expo negli spazi ristrutturati di un ex deposito ferroviario nel cuore di un quartiere in grande fermento. Ospiterà centinaia di produttori, artigiani del gusto, realtà gastronomiche e un anfiteatro all'aperto per seminari, spettacoli,...

Sono molti i dati contenuti nei dossier stilati dalla Fondazione presieduta dall'ambientalista Ermete Realacci, impegnata nel monitorare quanto di virtuoso e propositivo possa far emergere il nostro Paese sui mercati globali. Dieci selfie per cambiare il modo di guardare al...

Il futuro dell’agroalimentare è a rischio, come rivelano i dati non incoraggianti sui consumi (diminuiti tra 2007 e 2013) e a sorpresa sull’export made in Italy, che lascia il passo a Francia, Spagna e Germania. Anche il reddito per gli...