agroalimentare

L’Ansa sbarca sul pianeta “Terra e gusto”

[caption id="attachment_90182" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/308824_web.jpeg[/caption]  On line da oggi il canale “Terra e gusto” dell’ANSA dedicato a tutto ciò che ruota attorno al mondo dell’agroalimentare. Un flusso di news, foto, interviste e videointerviste, destinato a istituzioni, operatori, imprese e semplici buongusta

Mag. 07 2012

I vincitori del premio Stampa Estera in Italia

[caption id="attachment_88693" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298522_web.jpeg[/caption]I fichi artigianali della Santomiele di Prignano, lo storico siciliano Gaetano Basile per la sua divulgazione gastronomica, l’antica Trattoria Suban di Trieste del 1865, Le Strade della Mozzarella di Paestum con il loro impatto culturale -gastronomico, sono ...Leggi altro

Nov. 18 2011

L’inchiesta. Carello Extravergine – LE DEGUSTAZIONI

[caption id="attachment_88564" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/297940_web.jpeg[/caption]I migliori sullo scaffale   Le aziende fanno ormai a gara nel proporre la gamma più ampia possibile, diversificando le etichette in base al fruttato più o meno intenso e proponendo selezioni di pregio e Dop. Diversi ...Leggi altro

Nov. 08 2011

L’inchiesta. Carello Extravergine

[caption id="attachment_88562" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/297940_web.jpeg[/caption]Anche le grandi catene  della distribuzione e le aziende produttrici industriali puntano sempre piùa un’immagine di qualità, di legame con la terra, di origine italiana delle olive. Ma cosa (e chi) c’è dietro? Abbiamo provato le marche ...Leggi altro

Nov. 08 2011

Cooperazione agricola. Vino: da coop a coop.

[caption id="attachment_88539" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/239160_web.jpeg[/caption]Metà del vino sugli scaffali delle insegne cooperative della Gdo (Coop, Conad, Crai, Sigma) è prodotto dalle cantine sociali, anch'esse cooperative. Questo dato, emerso stamattina durante la prima Assemblea unitaria delle cooperative agroalimentari (Fedagri-Confcooperative, Legacoop Ag

Nov. 07 2011

L’agroalimentare italiano sempre più forte

[caption id="attachment_87202" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/04/267431_web.jpeg[/caption]  Istituzioni più forti per tutelare i prodotti tipici italiani e marcarne il valore aggiunto e Consorzi più moderni, in grado di competere sui mercati globali. È la direzione di marcia emersa dal convegno su “Innovazione e ...Leggi altro

Mag. 06 2011
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