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Cantine e Chef uniti per il Montiferru. Con Calici di Stelle l’evento a sostegno della Sardegna
Gli addetti ai lavori del settore enogastronomico uniscono le forze a sostegno della Sardegna, duramente colpita da un incendio senza precedenti a fine luglio. All'interno della manifestazione Calici di Stelle, l'evento di beneficenza per il Montiferru.
La Svizzera vota no al referendum contro i pesticidi in agricoltura. Sconfitta per gli ambientalisti
Il referendum del 13 giugno ha raccolto oltre il 60% di voti contrari, nonostante il dibattito sull’importanza di favorire una produzione alimentare sana e rispettosa per l’ambiente che si era acceso negli ultimi mesi.
PAC: fallisce il negoziato. È scontro tra interessi economici a responsabilità ambientale e sociale
Nei giorni scorsi, il Trilogo UE ha alzato bandiera bianca davanti all’impossibilità di trovare un accordo sulla riforma della Politica Agricola Comune che dovrebbe decidere i sostegni all’agricoltura europea nei prossimi sette anni. La riforma nasce spuntata, e continua a ...Leggi altro
Food For Trash. Sull’Isola d’Elba chi raccoglie più rifiuti vince una cena gratis
Non è un periodo facile, per i ristoratori, ma qualcuno ha approfittato dello stop forzato degli ultimi mesi per riflettere su temi di primaria importanza, come la tutela degli ecosistemi naturali minacciati dall’inquinamento. Fra questi Marco Olmetti, chef dell’Osteria PepeNero ...Leggi altro
Foreste italiane sempre più tutelate. Buone notizie sul fronte sostenibilità
Oltre al livello di salubrità delle aree forestali, sta aumentando anche l’interesse dei consumatori nei confronti dei prodotti lignei certificati, sicuri ed ecologici. Sarà il preludio di una nuova rivoluzione verde?
Forest Sharing. La prima community dedicata alla salvaguardia dei boschi
Dall’idea di un team di tecnici forestali nasce la prima startup interamente dedicata alla tutela dei boschi. L’obiettivo? Applicare i principi dell’economia circolare alla gestione delle aree verdi di ridotte dimensioni, spesso penalizzate dal vuoto normativo.
Per un pugno di mozziconi. L’azienda che regala frutta in cambio di sigarette
Dai mozziconi di sigarette può nascere qualcosa di buono: lo dimostra il progetto di questa azienda agricola emiliana, che dona frutta ai suoi clienti in cambio di sigarette raccolte per strada. Ma l’iniziativa è anche un modo per fare solidarietà: ...Leggi altro
I prodotti dell’alveare. Proprietà e usi di polline, pappa reale e propoli
Antinfiammatori naturali, i prodotti delle api sono preziose fonti di nutrienti utili all’organismo di bambini e adulti. Ecco come nascono e come utilizzarli al meglio.
Greenpeace e i cittadini europei in difesa delle api. Le petizioni per salvare gli insetti
Dopo il disastro ambientale in Croazia, che ha portato alla perdita di oltre 50 milioni di api, è sempre più urgente un cambiamento repentino. Ecco due petizioni da firmare per chiedere ai governi di salvaguardare gli insetti impollinatori.
Milano contro lo spreco alimentare: nasce il punto di raccolta degli avanzi
Un hub per recuperare gli avanzi e ridistribuirli a chi ne ha più bisogno: è l'ultimo progetto di sostenibilità alimentare e ambientale nato a Milano, nel quartiere Isola. Ecco come funziona.
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