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Ancona

Dove mangiare lo stoccafisso all’Anconetana ad Ancona. I 7 ristoranti migliori scelti dal Gambero Rosso

In un piccolo ristorante di Sarzana si preparano i plin più originali (e gustosi) della Liguria

In val di Magra, il coraggioso progetto di una giovane coppia. Ecco il loro "Piccolo Ristorante"

A Sestri Levante c’è un ristorante di cucina ligure contemporanea famoso per i formaggi

Tre personalità differenti, ma con la stessa follia creativa, riescono a dar vita a una realtà che punta sul territorio con uno sguardo attuale: ecco Agricuoco

Monopoli
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Questa giovane pizzaiola sforna una focaccia barese strepitosa

Dal forno barese di famiglia alla sua prima focacceria a Monopoli: ecco il progetto della Barese di Clarissa Natilla

di

Serena Curto

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Ristoranti

Dove mangiare lo stoccafisso all’Anconetana ad Ancona. I 7 ristoranti migliori scelti dal Gambero Rosso

Riconosciuto come PAT, ovvero Prodotto Agroalimentare Tradizionale italiano, è un piatto simbolo della tradizione culinaria locale. Richiede uno stoccafisso di prima qualità e una lunga paziente cottura

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Clara Barra

Ristoranti

Dove mangiare ad Ancona e dintorni. I 5 migliori ristoranti scelti da Gambero Rosso

Il capoluogo marchigiano è una cittadina piacevole da vivere, sia da local che da turista. Soprattutto fuori stagione. Ecco i 5 migliori indirizzi per la Guida Ristoranti d'Italia 2024

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Valentina Marino

Ambiente

Bee Safe: le iniziative del WWF per salvare le api nella provincia di Ancona

Il Covid non ferma Bee Safe, la campagna mondiale del WWF per la tutela delle api dall’inquinamento: a raccogliere la sfida, in Italia, è un’oasi protetta della provincia di Ancona, che ha messo a punto dei particolari “hotel per gli insetti” da installare nei giardini nelle scuole. Ma c’è di più…

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Lucia Facchini

Classifiche

Ristoranti tipici di Ancona: dove mangiare i piatti della tradizione

È il pesce fresco a dominare la tavola, in trattoria o nei chioschi di street food: ecco dove provare la tipica cucina marchigiana ad Ancona.

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Michela Becchi

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