Anti spreco

Eccedenze alimentari. Il vademecum che spiega come donarle

Un vademecum che aiuta commercianti e ristoratori a donare, a norma di legge, tutte le eccedenze alimentari.

Giu. 03 2019

Bella Dentro, la nuova start-up contro lo spreco alimentare

La bella storia di due giovani milanesi che a bordo della loro apecar restituiscono dignità a frutta e verdura che altrimenti andrebbe buttata.

Mar. 30 2018

Trasformare gli scarti alimentari in beni di consumo? Esempi virtuosi e strategie antispreco

Scarti alimentari, un tesoro che solo in Italia vale 12 miliardi di euro. Un patrimonio che invece di essere sprecato può diventare una risorsa. Ecco alcuni esempi di soluzioni antispreco in attesa del 2014, l'anno europeo contro gli sprechi alimentari.

Ago. 21 2013
Abbonati a Premium
X
X