arte e cibo

Gli Uffizi da mangiare nei piatti degli chef toscani, ispirati dalla collezione fiorentina

Il polo museale fiorentino coinvolge gli chef nell’iniziativa Uffizi da mangiare. A partire da nature morte conservate nella collezione del museo, i cuochi proporranno ricette ispirate dagli ingredienti rappresentati. Condividendole a mezzo social con il pubblico.

Gen. 14 2021

Taste Food, Save art. Tre cene a Milano, Firenze e Roma per salvare tre opere d’arte

Il progetto nasce per rinsaldare il legame tra enogastronomia e arte in un momento difficile per tutti. Con l’acquisto di un voucher, si cena alle tavole di Daniel, La Leggenda dei Frati e L’Arcangelo. E metà dei proventi finanzierà il ...Leggi altro

Giu. 20 2020

Cibo e la “buona” street art che copre l’odio. Come aiutare l’artista veronese che disegna pizze, fragole e torte antifasciste

Una settimana fa, l'ultima intimidazione: una bomba carta sotto la sua auto, esplosa nella notte. Da dieci anni a questa parte, lo street artist Cibo si impegna per coprire scritte e simboli che inneggiano all'odio e alla violenza sui muri ...Leggi altro

Nov. 11 2019

Play with food 2019. A Torino il cibo va in scena

Si può “giocare” con il cibo? Trasformare un’esperienza di gusto in uno spettacolo teatrale? Play with food. La scena del cibo scommette di sì, per l’ottava volta.

Set. 27 2019

Punta Conterie a Murano. Arte e gastronomia nell’isola del vetro: menu e prezzi del Vetri ristorante vista Laguna

Apre al pubblico il 30 agosto il nuovo polo culturale nato a Murano dal restauro di un'ex fabbrica del vetro. Punta Conterie sarà galleria d'arte, boutique di design e ristorante. Con la cucina di un giovane chef italo-filippino al Vetri, ...Leggi altro

Ago. 29 2019

Arte&cucina tra Torino e il Piemonte. Cene a palazzo, fumetti nel piatto e collisioni culinarie

L’arte della cucina o l’arte in/per la cucina? Tra i molti spunti per un rinnovamento del gusto, dipinti, mostre, eventi sembrano andare per la maggiore. Qualcosa di più e di diverso dei “quadri da mangiare” di Marchesi, o della passione ...Leggi altro

Feb. 18 2019

El Thyssen en el plato. 25 chef spagnoli portano in tavola secoli di storia dell’arte

25 chef per 25 ricette d'autore, ispirate a 25 opere d'arte della collezione Thyssen Bornemisza. Il risultato è un ricettario che è insieme catalogo d'arte, e mette alla prova alcuni tra i più grandi maestri della cucina spagnola.

Gen. 24 2019

Sublime Ricette in Cibografica. A Milano la mostra che espone i piatti “illustrati” degli chef

40 chef milanesi e le loro creazioni, 40 piatti che diventano ispirazione per le illustrazioni d'autore di Lorenza Negri e Caterina Pinto. In una parola: cibografica. Un progetto creativo che è diventato blog e ora si mette in mostra. 

Nov. 03 2018

Il weekend dell’arte contemporanea a Torino: mangiare in fiera. E Artissima incontra i Costardi per The Edit Dinner Prize

Dal 2 al 4 novembre, la 25esima edizione di Artissima si presenta a Torino con una serie di novità. Tra queste l’esordio del premio dedicato alle relazioni tra arte e cibo, celebrato dalle cene performative che prenderanno forma da Edit, ...Leggi altro

Ott. 29 2018

La Via del Sale in Alta Langa. L’arte contemporanea per la riscoperta di luoghi e tradizioni gastronomiche antiche

70 chilometri che si snodano a cavallo tra Liguria e Piemonte, su e giù per le colline dell'Alta Langa e in vista del mar Tirreno, sul tracciato dell'antica via del sale, che oggi è un'opportunità per scoprire paesaggi e tradizioni ...Leggi altro

Lug. 09 2018
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