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Vini ad Arte 2020: i migliori 10 assaggi di Sangiovese e Albana

Siamo andati a Vini ad Arte di Faenza per assaggiare in anteprima i vini di Romagna. Tra le molte in degustazione abbiamo scelto 10 etichette.

Benvenuto Brunello 2020: i migliori assaggi dell'annata 2015

Benvenuto Brunello: a Montalcino tantissimi vini in assaggio tra ultime annate, nuove uscite in commercio e Riserve. Ecco le nostre scelte

Vernaccia di San Gimignano: i migliori 11 assaggi in anteprima

Non solo l'ultima annata ma anche la Riserva, dal 2016 al 2018 per conoscere il meglio della Vernaccia di San Gimignano.

Chianti Classico Collection 2020: i migliori assaggi delle annate 2017 e 2018

Alla Stazione Leopolda di Firenze chianti Classico Collection: due giorni per assaggiare le annate 2017 e 2018 delle etichette del Gallo Nero

Camporeale Day 2019. Il territorio, i migliori assaggi alla manifestazione dell’Alto Belice

Si è conclusa con oltre 13mila presenze la sesta edizione di Camporeale Days, che si è tenuta dal 4 al 6 ottobre nel cuore del centro storico della cittadina siciliana.

Tra Sud e Toscana alla tavola dell'Hotel Helvetia e Bristol di Firenze. Come si rinnova un albergo storico

In cucina è arrivato il campano Pasquale D'Ambrosio, alla guida del ristorante che risente del rinnovamento apportato dalla nuova gestione Starhotels allo storico albergo fiorentino, fondato nel 1833. E così in tavola convivono toscanità e spirito partenopeo. L'assaggio.

Scirocco Wine Fest 2019 a Gibellina: assaggi, luoghi e non solo

Quattro giorni alla scoperta di Gibellina, dei paesi che affacciano sul Mediterraneo e dei loro vini. Lo Scirocco Wine Fest 2019 è l'occasione per assaggi, visite guidate e incontri alla scoperta della città.

15 etichette da non perdere provate alla kermesse Sicilia en Primeur 2019

Cronaca da Sicilia en Primeur edizione 2019: la grande manifestazione dedicata ai vini della Trinacria si sta svolgendo in questi giorni

ViniVeri 2019 report. 10 etichette da non perdere

Cronaca da ViniVeri a Cerea: la grande manifestazione dedicata ai cosiddetti vini naturali e artigianali.

Extravergine. Anteprime dell’olio di oliva, utopia?

[caption id="attachment_129647" align="alignnone" width=""]Olio extravergine d'oliva[/caption] L'oleificio cooperativo di Blera presenta i suoi extravergine: un appuntamento che è anche l'occasione per riflettere sul mondo dell'olio. A partire dalle scelte da operare al momento della raccolta a quelle della presentazione alla...

LeAlture: quando gli chef si mettono insieme. Il report

Per due giorni dodici grandi chef si sono ritrovati sui Colli Berici, per omaggiare la cucina d'autore e ricordare un collega scomparso troppo presto. Tanti i piatti degni di nota ideati per l'occasione. Il nostro racconto a tavola. 

Assaggi. Per Me di Giulio Terrinoni a Roma

Per anni nella cucina del ristorante Acquolina Hostaria di Roma, Giulio Terrinoni è oggi stabilmente alla guida del suo nuovo Per Me. Un'avventura individuale, stavolta, e in pieno centro storico. Ecco la nostra esperienza a pochi mesi dall’apertura.

Assaggi. L'anteprima del nuovo Menu Territorio del Ristorante Il Tiglio di Enrico Mazzaroni

Un trattoria a gestione familiare, in un paesino dei Monti Sibillini, trasformata in un ristorante gourmet tra i migliori delle Marche. Dopo questa evoluzione, lo chef Enrico Mazzaroni alza ancora l'asticella con un nuovo menu minimale: un manifesto del territorio...

Assaggi. Marco Martini e il nuovo menu di Stazione di Posta a Roma

Nuovi piatti in anteprima dal nuovo menu firmato da Marco Martini, lo chef di Stazione di Posta che conferma lo spirito provocatorio della sua cucina. Tutta gusto, giochi e sapori pieni.

Assaggi. La Cena Antologica di Cristiano Tomei e Paolo Lopriore

Assaggi di una grande cena a quattro mani. È la Cena Antologica di Cristiano Tomei e Paolo Lopriore per l'Anteprima Grandi Cru della Costa Toscana.

Assaggi. Il nuovo menu Lab 2015 di Uliassi in anteprima

Abbiamo assaggiato in anteprima i piatti del nuovo menu Lab 2015 di Mauro Uliassi.

Prova d'assaggio: la colomba di Pasqua

Classiche o contemporanee, con i canditi o il cioccolato, al burro, alla birra, all'olio di oliva. Ecco le migliori colombe del 2015.

Assaggi. Muina, la cucina di Josean Alija del Nerua al Guggenheim di Bilbao

Dentro al Guggenheim di Bilbao c'è un ristorante straordinario. Si chiama Nerua e il suo chef è Josean Alija. È uno dei migliori rappresentanti della nuova cucina basca e tra i nomi più importanti del panorama contemporaneo. Vi raccontiamo la...
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