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Italian Alley al Camden Market. Lo street food italiano di birra Baladin a Londra

Teo Musso e Vnk inaugurano a Londra un “vicolo” dedicato alla cucina popolare italiana: tante proposte unite nel segno della birra Baladin, sotto agli archi restaurati del Camden Market. Cosa si mangia e si beve.

Il futuro di Baladin è in Borsa? Intanto a Milano debutta il primo Pop&Toast, con le birre in lattina di Teo Musso

Aprirà a luglio sul Naviglio Grande, e sarà il primo di una catena di locali ideata da Teo Musso per promuovere la birra in lattina e toast di qualità. Ma il futuro del gruppo Baladin si preannuncia fitto di obiettivi:...

Taglio del nastro per Baladin Open Garden. A Piozzo l'anti centro commerciale di Teo Musso

L'anno scorso avevano presentato il progetto al pubblico accorso per celebrare l'inizio dell'ennesima avventura di Teo Musso, tra i padri fondatori della birra artigianale italiana. Un anno dopo, l'Open Garden di Baladin è pronto ad aprire i battenti. Ecco com'è. 

Taglio del nastro per Baladin Open Garden. A Piozzo l'anti centro commerciale di Teo Musso

L'anno scorso avevano presentato il progetto al pubblico accorso per celebrare l'inizio dell'ennesima avventura di Teo Musso, tra i padri fondatori della birra artigianale italiana. Un anno dopo, l'Open Garden di Baladin è pronto ad aprire i battenti. Ecco com'è. 

Open Baladin Fest a Torino. Birra viva e cibo di strada per i 20 anni del birrificio piemontese

Secondo appuntamento nel giro di un paio di mesi per gli appassionati di birra artigianale che seguono le gesta di Teo Musso e del suo birrificio, ormai ventenne. Dal 2 al 4 settembre ci si ritrova a Torino: il programma,...

30 anni di Baladin. La grande festa e il nuovo “Parco della birra” di Teo Musso a Piozzo

Si aprono oggi le celebrazioni per un trentennale che pesa sull'evoluzione della birra artigianale italiana. A officiare la festa Teo Musso, che al pubblico presenterà il nuovo stabilimento, il Baladin Open Garden, già ribattezzato “Gardaland della birra”.  

9 cedrate all'assaggio. Il revival di una bibita vintage

Una bevanda d'altri tempi tornata in auge negli ultimi anni grazie al recupero dei soft drink vintage. A farcela riscoprire un restyling delle confezioni, e un rinnovamento della ricetta sul fronte del gusto da parte di alcune aziende votate alla...

Golosaria 2014. A Milano la conferma che si può essere golosi scegliendo la qualità. Tra chef, artigiani, cantine e street food

Dal 15 al 17 novembre il Superstudio Più di via Tortona ospita la nona edizione della rassegna che fa capo alla guida Il Golosario (che quest’anno inaugura un nuovo portale). Trecento le realtà enogastronomiche riunite, tra produttori alimentari e cantine,...

Open Baladin Fest a Torino per celebrare la maggiore età della birra artigianale italiana. Diciotto anni di birre vive per Teo Musso

Nel week end del 30 e 31 agosto piazzale Valdo Sfusi, sede del terzo locale Open Baladin da qualche mese, accoglierà il pubblico con 160 birre non pastorizzate alla spina, proposte da quaranta microbirrifici italiani per promuovere valori della cultura...

È la volta di Birròforum: Roma ospita una quattro giorni dedicata alla birra artigianale in uno spazio di 10mila metri quadri en plein air

Dal 27 al 30 giugno il Lungotevere Maresciallo Diaz accoglie i birrifici artigianali di tutta Italia per una manifestazione all’insegna di degustazioni guidate, lezioni sul mondo della birra, abbinamenti con la cucina d’autore e uno speciale festival del cibo da...

La birra artigianale italiana diventa maggiorenne, 18 anni di attività per Birrificio Italiano, Baladin e Lambrate

Il 3 e il 5 aprile hanno compiuto 18 anni i birrifici di Agostino e Stefano Arioli e Giampaolo Sangiorgi, protagonisti e tra i capostipiti del “Rinascimento birrario italiano”. Nel frattempo la birra artigianale si è imposta sul mercato e...

A Bologna sta per aprire il Mercato di Mezzo, 700 mq di gusto per un luogo dedicato ai prodotti tipici. E ci sarà anche Open Baladin

Dopo circa sei anni dalla chiusura lo storico mercato della città riaprirà i battenti. Con apertura fino alle 23 offrirà luoghi per mangiare accanto ai classici banchi. Oltre alla friggitoria e la pizzeria, aprirà il nuovo Open Baladin Bologna.

Baladin Milano: ecco tutte le foto del nuovo locale firmato Teo Musso che ha inaugurato il 13 settembre in Via Solferino

Dopo l'inaugurazione ufficiale del 13 settembre 2013, pubblichiamo una serie di foto del nuovissimo Baladin Milano per farlo vedere anche a chi ancora non è riuscito a passarci.

Fermentazioni. A Roma nuovo festival della birra artigianale

Tre giorni alla scoperta della birra artigianale: degustazioni, seminari, incontri, masterclass nella suggestiva archeologia industriale delle Officine Farneto di Roma.

Beer 2 Peer Bierfest 2013. Mastri birrai, street food internazionale, designer, musica e artisti circensi, per il festival della birra del Borgo Medioevale di Torino. E ci sono anche Teo Musso e Leonardo di Vincenzo

Due giornate dense di arte, spettacolo, buon cibo e buona birra: dal 7 all'8 settembre 2013 Beer 2 per Bierfest riempie il Borgo Medioevale di Torino, con un evento ricco di incontri, assaggi e scoperte. Ecco i momenti clou della...

Bistrot Baladin apre a Milano. Ecco le foto del nuovo progetto di Teo Musso

Siamo andati a curiosare all'angolo tra Via Solferino e Bastioni di Porta Nuova, dove nonostante il caldo si lavora per aprire a settembre un nuovo locale. È Bistrot Baladin, progetto milanese di Teo Musso & friends. Volete curiosare anche voi?

Fermentazioni. Sbarca a Roma un nuovo festival delle birre artigianali, in scena a settembre alle Officine Farneto. Presenti Baladin, Birra del Borgo e circa 200 birre italiane

La capitale è pronta ha ospitare tre giornate dedicate alla birra artigianale, con il festival Fermentazioni. A metà settembre, presso le Officine Farneto, andranno in scena numerosi birrifici italiani ed esteri con la partecipazione di Birra del Borgo e birrificio...
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