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Childfood: ricette d’autore per bambini nel libro che favorisce l’inclusione

Ideato e scritto da Luca Scarcella, Childfood è un ricettario che racconta anche molte storie sull’origine del cibo. E coinvolge 23 grandi chef di tutto il mondo. Disponibile su Kickstarter, l’acquisto del libro fa anche del bene.

Giu. 28 2020

#Iocucinoacasa: la crema rosa di verdure di Entiana Osmenzeza. A tavola con i bambini

Per la videorubrica che coinvolge gli chef d’Italia alle prese con le proprie ricette casalinghe, la cuoca albanese condivide qualche utile suggerimento per cucinare con e per i bambini.

Mar. 31 2020

Benvenuto apre a Milano. Un 2020 in crescita per il gruppo che porta il family restaurant in Italia

Due nuovi locali a Milano, il primo di imminente apertura, e una campagna di equity crowdfunding per crescere in Italia e all'estero. Sono gli obiettivi di Benvenuto, gruppo nato a Torino che interpreta l'idea del family restaurant.

Dic. 16 2019

Il Manifesto della merenda: 8 regole e 56 idee per la merenda perfetta dei bambini

Consigli utili e parole chiave della merenda perfetta: li stila l'Istituto Bambino Gesù di Roma, in collaborazione con Unione Italia Food. Per insegnare ai bambini (e ai loro genitori) a mangiare tutto, con moderazione e serenità. Merendine comprese, purché non ...Leggi altro

Ott. 25 2019

Local&Global. Bambini contadini cittadini del mondo alla Riserva Naturale Campus Bio-Medico a Roma

Una domenica di amicizia, gioco, cultura contadina e scambi interculturali. L'ultimo progetto di ABC arriva alla Riserva Naturale Campus Bio-Medico a Roma, e porta i bambini tra i campi, per insegnargli a mangiare bene e scoprire le cucine del mondo. 

Mag. 12 2018

Cuochi per un giorno a Modena. E per i bambini un nuovo Super Ricettario per piccoli chef

Sesta edizione per il festival nazionale della cucina per bambini, da 0 a 12 anni. Il 7 e l'8 ottobre ci si ritrova a Modena, in compagnia di grandi chef, per mettere le mani in pasta e imparare i segreti ...Leggi altro

Ott. 07 2017

Cuochi per un giorno a Modena. E per i bambini un nuovo Super Ricettario per piccoli chef

Sesta edizione per il festival nazionale della cucina per bambini, da 0 a 12 anni. Il 7 e l'8 ottobre ci si ritrova a Modena, in compagnia di grandi chef, per mettere le mani in pasta e imparare i segreti ...Leggi altro

Ott. 07 2017

Local&Global. Bambini contadini cittadini del mondo alla Marcigliana

Una domenica di amicizia, gioco, cultura contadina e scambi interculturali. L'ultimo progetto di ABC arriva alla Riserva Naturale della Marcigliana, alle porte di Roma, e porta i bambini tra i campi, per insegnargli a mangiare bene e scoprire le cucine ...Leggi altro

Ott. 05 2017

Local&Global. Bambini contadini cittadini del mondo alla Marcigliana

Una domenica di amicizia, gioco, cultura contadina e scambi interculturali. L'ultimo progetto di ABC arriva alla Riserva Naturale della Marcigliana, alle porte di Roma, e porta i bambini tra i campi, per insegnargli a mangiare bene e scoprire le cucine ...Leggi altro

Ott. 05 2017

Local&Global. Bambini contadini cittadini del mondo alla Marcigliana

Una domenica di amicizia, gioco, cultura contadina e scambi interculturali. L'ultimo progetto di ABC arriva alla Riserva Naturale della Marcigliana, alle porte di Roma, e porta i bambini tra i campi, per insegnargli a mangiare bene e scoprire le cucine ...Leggi altro

Ott. 05 2017
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