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Il 6 aprile è il Carbonara Day: Barilla produce il cortometraggio Carebonara

È un invito a prendersi cura del prossimo, che nasce davanti a una ricetta leggendaria, quella della carbonara, oggi famosa in tutto il mondo. Con un breve film, Barilla ne celebra le origini e sancisce il suo sostegno alla causa...

Grani D’Autore. Barilla celebra il grano duro con le opere di 11 artisti italiani

L’arte è un linguaggio universale dalle potenzialità incredibili. Lo sa bene Barilla, che ha affidato a un gruppo di illustratori italiani l’incarico di raccontare attraverso le immagini il ruolo del grano duro nella storia del nostro Paese. Il risultato? Una...

Barilla su Spotify con Playlist Timer. Ora si ascolta musica ascoltando la cottura della pasta

Una durata che varia dai 9 agli 11 minuti, come il tempo di cottura indicato sul pacco di spaghetti, fusilli, penne, linguine. E quattro generi musicali diversi, mixati a dovere per allietare l’attesa di chi aspetta che la pasta sia...

BluRhapsody, la pasta 3D di Barilla

Vasi greci, cestini intrecciati, fiocchi di neve, ricci di mare: sono i formati di pasta stampati in 3D da BluRhapsody, marchio supportato dal Gruppo Barilla che dà una nuova vita ai classici primi piatti. A completare il quadro, è il...

L’Archivio Storico Barilla è online. Oltre 140 di storia del costume italiano a tavola, tra spot d’autore e intuizioni commerciali

Il primo packaging in cartone blu arriva negli anni Cinquanta, gli spot più celebri a partire dall’epoca dei caroselli di Mina, passando per Fellini negli anni Ottanta, e poi tanti registi e personalità dello spettacolo. Ma la storia di Barilla...

Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione 2017. Reportage dal convegno di Milano

Spreco di cibo, fame nel mondo, sostenibilità: sono molteplici i temi da affrontare in campo agroalimentare per garantire un sistema alimentare migliore alle nuove generazioni. I punti chiave del Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione di Milano.

Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione 2017. Reportage dal convegno di Milano

Spreco di cibo, fame nel mondo, sostenibilità: sono molteplici i temi da affrontare in campo agroalimentare per garantire un sistema alimentare migliore alle nuove generazioni. I punti chiave del Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione di Milano.

Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione 2017. Reportage dal convegno di Milano

Spreco di cibo, fame nel mondo, sostenibilità: sono molteplici i temi da affrontare in campo agroalimentare per garantire un sistema alimentare migliore alle nuove generazioni. I punti chiave del Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione di Milano.

World Pasta Day 2017. Le iniziative per la Giornata Mondiale della Pasta

25 ottobre. Da 19 anni questo giorno rappresenta un momento speciale per gli italiani, e non solo. In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, chef e pastai si impegnano a organizzare eventi unici per festeggiare questa specialità tricolore.  

World Pasta Day 2017. Le iniziative per la Giornata Mondiale della Pasta

25 ottobre. Da 19 anni questo giorno rappresenta un momento speciale per gli italiani, e non solo. In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, chef e pastai si impegnano a organizzare eventi unici per festeggiare questa specialità tricolore.  

I 140 di Barilla: le origini, lo sviluppo, l'espansione di una grande famiglia italiana

Tutto ha inizio oltre un secolo fa, con una piccola bottega di pane e pasta artigianale a Parma, nel 1877. In principio fu Pietro Barilla a piantare i primi semi per quella che sarebbe diventata, di lì a pochi anni,...

I 140 di Barilla: le origini, lo sviluppo, l'espansione di una grande famiglia italiana

Tutto ha inizio oltre un secolo fa, con una piccola bottega di pane e pasta artigianale a Parma, nel 1877. In principio fu Pietro Barilla a piantare i primi semi per quella che sarebbe diventata, di lì a pochi anni,...

Gambero Rosso e Barilla insieme per promuovere il made in Italy nel mondo. Si parte da New York

Sarà il New York Metropolitan Pavillion a ospitare la grande degustazione di vino del tour Tre Bicchieri 2017 del Gambero Rosso. L'appuntamento è per giovedì 9 febbraio alle 13, quando gli ospiti della manifestazione conosceranno un nuovo protagonista degli eventi...

3Bee, l’alveare hi-tech che monitora e cura le api

[caption id="attachment_129819" align="alignnone" width=""]Alveare[/caption] Un’arnia che monitora e cura le api, prevenendo gli eventuali pericoli per la loro salute. È 3Bee, il progetto di un giovane dottorando dell’università degli Studi dell'Insubria, premiato da Fondazione Barilla come una delle 20 migliori...

Food sustainability index, la Francia prima per la sostenibilità del cibo, l’Italia solo sesta

[caption id="attachment_129639" align="alignnone" width=""]verdure biologiche[/caption] Sono Francia, Canada e Giappone i Paesi in cui si “mangia meglio”, non solo in termini di gusto e qualità dei prodotti ma anche sotto il punto di vista della produzione, della distribuzione e del...

BCFN Forum 2016. Prospettive future tra diete virtuose ed ecologia di mercato

La Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition contribuisce alla ricerca scientifica internazionale sui sistemi agro-alimentari sostenibili. Il 1 dicembre si è tenuta a Milano, presso l’Università Bocconi, la settima edizione del Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione, un evento...

L'espansione dei Barilla Restaurant negli Emirati Arabi. Nuovi locali in arrivo a New York e Los Angeles

Ha aperto i battenti pochi giorni fa, 28 novembre, il ristorante firmato Barilla, multinazionale della pasta italiana, a Dubai Festival City negli Emirati Arabi Uniti, il primo dei due locali che faranno da apripista per altre aperture in Medio Oriente...

Pasta Day 2016: la pasta, ieri, oggi, domani a Parma e nel mondo

Da Casa Barilla al Museo della Pasta di Collecchio, la storia della pasta passa anche per le terre parmigiane e denuncia quasi due secoli di evoluzione, dallo spaghetto più antico del mondo alla stampante 3d per pasta fresca. E intanto...
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