basque culinary world prize

Anthony Myint vince il Basque Culinary World Prize 2019, che vola in California per ZeroFoodprint

Giunto alla quarta edizione, il premio destinato agli chef che si impegnano a migliorare il mondo attraverso la gastronomia vola in California, per celebrare Anthony Myint, patron di Mission Chinese e ideatore dell'organizzazione no profit ZeroFoodprint. Per combattere il cambiamento ...Leggi altro

Lug. 17 2019

Intervista a Jock Zonfrillo, vincitore del Basque Culinary World Prize 2018

Lo chef italo-scozzese Jock Zonfrillo è uno dei nomi più interessanti del panorama gastronomico mondiale e a luglio è stato proclamato vincitore del Basque Culinary World Prize. Questa sera la consegna ufficiale. Lo abbiamo intervistato.

Nov. 22 2018

Basque Culinary World Prize 2018. Svelati a New York i 10 finalisti: nessun italiano, ma il vincitore sarà eletto a Modena

L'ultimo atto dell'edizione 2018 del riconoscimento che premia l'impegno degli chef a migliorare la società si svolgerà in casa di Massimo Bottura, a Modena, il prossimo 24 luglio. Oggi però arrivano i nomi dei 10 finalisti che si contenderanno il ...Leggi altro

Lug. 02 2018

Leo Espinosa vince il Basque Culinary World Prize 2017, che finisce in Colombia. A un soffio Niko Romito

[caption id="attachment_138030" align="alignnone" width=""]ritratto di Leonor Espinosa[/caption] L’Intelligenza Nutrizionale di Niko Romito non ce l’ha fatta, ma lo chef abruzzese ha degnamente rappresentato l’Italia tra i 10 finalisti, con un progetto di grande caratura scientifica e sociale. La vittoria va ...Leggi altro

Lug. 17 2017

Leo Espinosa vince il Basque Culinary World Prize 2017, che finisce in Colombia. A un soffio Niko Romito

[caption id="attachment_138030" align="alignnone" width=""]ritratto di Leonor Espinosa[/caption] L’Intelligenza Nutrizionale di Niko Romito non ce l’ha fatta, ma lo chef abruzzese ha degnamente rappresentato l’Italia tra i 10 finalisti, con un progetto di grande caratura scientifica e sociale. La vittoria va ...Leggi altro

Lug. 17 2017

Basque Culinary World Prize 2017. Niko Romito e Intelligenza Nutrizionale nella decina finalista

Rivelati a San Sebastian i candidati al riconoscimento che premia la capacità rivoluzionaria della cucina e dei suoi ambasciatori, impegnati a migliorare il mondo attraverso progetti sociali e culturali. Come Niko Romito, tra i finalisti con il progetto a sostegno ...Leggi altro

Giu. 14 2017

Basque Culinary World Prize 2017. Niko Romito e Intelligenza Nutrizionale nella decina finalista

Rivelati a San Sebastian i candidati al riconoscimento che premia la capacità rivoluzionaria della cucina e dei suoi ambasciatori, impegnati a migliorare il mondo attraverso progetti sociali e culturali. Come Niko Romito, tra i finalisti con il progetto a sostegno ...Leggi altro

Giu. 14 2017
Abbonati a Premium
X
X